せせりの串の打ち方・捌き方【東京三軒茶屋 和音人月山】

[@suzukakawamura6213]

せせり‼と砂肝のところが面白かったです。

[@ミスター月山のやきとり大学]

想いで焼き鳥を伝えようとしてます！質問どしどしください！！

[@上條真吾-i7k]

勉強になります！せせりは何gなんですか？

[@ミスター月山のやきとり大学]

ありがとうございます！
45gを狙ってやってます！

[@keiichiinoue5601]

この動画とは関係ないんですけど　前に何かの動画で
使ってたブラックペッパーがあったと思うんですけど
あのブラックペッパーの
名前が思い出せなくて
教えて欲しいんですけど
😅

[@ミスター月山のやきとり大学]

ティムールペッパーですかね！
ネパールのブラックペッパー
柑橘の香りがする
おしゃれ番長です！

[@chel5554]

こんな立派なせせり売ってない😢

[@ミスター月山のやきとり大学]

細いせせりも
丁寧に並べて打てば
最高の肉厚になりますよ！！

[@IkedaKenji-v9f]

自分は、セセリを毎日切ってる人間ですがこのセセリは、、、
捌き方に対してぢゃなくて、お肉に対してです。
あり得ないお肉の感じです。

[@ミスター月山のやきとり大学]

いいお肉という意味ですか🤔

[@古田隆司-w6h]

いつも楽しみにしております
このせせりは油が少なく見えますが、普通のブロイラーの首肉ですか？

[@ミスター月山のやきとり大学]

宮崎の日向鶏のせせりを良く使いますよ^_^！

[@666mytube]

こらこら、松岡さんは『みゆ』ではなく『まゆ』なのだｗ『みゆ』はバケの大好きな本田のみみたんの事なのだv(￣Д￣)v ｲｴｲ

[@ミスター月山のやきとり大学]

やってもーた!
まゆさんですね！
本田のみゆさんはスケートでしたかー！素敵ですよねー！